Este cão de porte gigante tem uma cabeça ampla, larga e redonda com muitas rugas. Tem um pescoço forte e musculoso e um corpo com um peito amplo e profundo. A pelagem do Dogue de Bordéus é curta e bastante macia, podendo exibir todas as tonalidades de fulvo. Os machos adultos medem entre 60-68cm e pesam, no mínimo, 50kg; as fêmeas adultas medem entre 58-66cm e pesam, no mínimo, 45kg.
O Dogue de Bordéus é um cão extremamente apegado à sua família e não gosta de estar separado dos seus donos por longos períodos de tempo. Em caso de ameaça protege a sua família e território. Bem cruzado, socializado e treinado, apresenta um comportamento muito meigo com crianças e aceita outros animais de estimação se for introduzido aos mesmos em cachorro. Adora agradar e necessita de ser treinado de forma calma e coerente.
O cão Dogue de Bordéus é uma raça antiga francesa, e presume-se que descenda diretamente do Molossus romano. Estes cães desempenharam funções de caçadores em propriedades francesas no século XII para caçar porcos, javalis, lobos e ursos. Durante a Idade Média eram utilizados para conduzir o gado. Chegaram a ser utilizados em guerras, para guardar rebanhos, levar os animais a subestimar a sua força e em lutas entre cães. A popularidade da raça diminuiu no século XX, mas atualmente a sua população está a crescer.
Tal como sucede em várias raças, a raça de Bordéus é propensa à displasia coxofemoral (uma patologia que leva a problemas de mobilidade). Assim, é importante o despiste da displasia da anca nos cães antes da reprodução. Tem também tendência para infeções cutâneas devido às suas dobras.
Não requerem muito exercício como aparentam – Para um adulto recomenda-se cerca de uma hora por dia de exercício físico. Vários passeios por dia seria ideal, permitindo curtos períodos para correr e brincar livremente. Demasiado exercício em cachorro pode levar a problemas ósseos e nas articulações.
As raças caninas de porte grande, para além de terem muito apetite, carecem de um equilíbrio nutricional incluindo minerais e vitaminas, quando comparado com raças de cães mais pequenas. Estes cães são suscetíveis a terem problemas de estômago e sensação de gás abdominal; refeições mais pequenas e mais frequentes podem ajudar a minimizar este risco.
A pelagem desta raça canina requer poucos cuidados. Escová-la com uma luva de borracha adequada para o efeito uma vez por semana para remover quaisquer pelos mortos ou soltos. As pregas da pele devem ser limpas regularmente para impedir que apareçam quaisquer infeções dermatológicas.
Estes cães de porte grande, fortes e confiantes são enérgicos, leais e protetores da sua família. Esta raça é mais indicada para donos experientes, eles necessitam de muito treino e exercício para se manterem saudáveis, felizes e apresentarem um comportamento adequado. Têm tendência para formar laços íntimos com os seus donos e mostram desconfiança com estranhos. Como todos os cães, devem ser comprados a criadores cientes e responsáveis, sendo a socialização precoce e adequada particularmente importante para garantir um temperamento robusto e evitar futuramente potenciais problemas de tratamento e de comportamento.
Embora muitas raças de cão sejam consideradas tradicionalmente boas com crianças, todos e cães e crianças devem de ser ensinados a relacionar-se e respeitar-se para que possam estar juntos em segurança. De qualquer forma, cães e crianças pequenas não devem ficar sozinhos sem supervisão de um adulto.
