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Paula

Regulatory & Scientific Affairs Specialist and Veterinarian @Purina

Paula
As suas perguntas importam: Ingredientes

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Os vossos rótulos utilizam expressões como 'rico em' ou 'aromatizado com'. O que é que isto quer exatamente dizer?

“Rico em”, “Sabor a” são termos detalhados no FEDIAF* Code of Good labelling Practice que nos dá uma indicação da quantidade de cada ingrediente presente em pet food.

A quantidade de um determinado ingrediente é indicada no rótulo utilizando os seguintes termos:

  • “Aroma a” : o ingrediente não está presente, mas tem um determinado sabor devido a uma substância aromatizante, por exemplo sabor a bacon;
  • “Aromatizado com X” significa que há menos de 4% do ingrediente presente no produto, por exemplo aromatizado com frango;
  • “Com X” significa que há pelo menos 4% do ingrediente X no produto, por exemplo com frango;
  • “Rico em X” significa que há pelo menos 14% do ingrediente X no produto, por exemplo rico em borrego;

Se um rótulo diz ‘com frango’ significa pelo menos 4% do produto é frango. Em geral, a percentagem de carne ou subprodutos animais é bastante mais elevada. Neste caso específico, 4% refere-se a frango e as restantes partes cárneas podem ser mais frango, vaca, borrego ou pato.

Por isso lembre-se, quando lê ‘4% de frango numa embalagem esse valor é o mínimo que a receita contém desse ingrediente.

*FEDIAF*: The European Pet Food Industry Association.

gatinhos comendo na mesma tigela
O que é importante num rótulo de pet food?

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Utilizam aditivos nos vossos produtos? Se sim, porquê?

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