Há duas versões diferentes do Cão de Crista Chinês: o Nu (com tufos de pelo na cabeça, patas e cauda), e o Powderpuff que tem uma pelagem dupla – com um pelo longo e macio. A estatura de ambas as versões também difere: um com uma estrutura óssea fina e uma aparência mais delicada e o outro é dotado de uma estrutura mais pesada e compacta. A altura ideal para os machos adultos é 28-33 cm e para as fêmeas 23-30 cm. Em adultos, não devem exceder os 5,4 kg. A pelagem surge em várias cores e combinações.
Uma raça feliz, amigável, bem humorada, o Cão de Crista Chinês é um animal de estimação adorável que prospera em companhia humana e detesta ficar sozinho por longos períodos de tempo. Tem uma natureza brincalhona e os seus momentos prediletos é estar no colo dos seus donos.
A sua origem é controversa, mas presume-se que esta raça foi desenvolvida a partir de cães nus oriundos da África, sendo depois cruzados com raças miniatura pelos chineses para criar um cão de companhia pequeno e desprovido de pelo, que, segundo o que dizem, pertenciam à dinastia real Han e utilizados para guardarem tesouros. Estes cães foram recrutados também como cães de guarda. Os marinheiros chineses eram aconselhados a levar os cães no barco para controlar as populações de ratos nos navios. Os exploradores encontraram exemplares desta raça no México e noutras partes da América Central e do Sul no século XVI.
